ベジタリアンには幾つか種類がありますが、ぺスコ・ベジタリアンとは肉(牛肉・豚肉・鶏肉ほか肉類)は食べないものの、魚介OK(多くは卵・乳もOKとしている)とするライフスタイルを選択している人のことを指しています。
日本は魚文化・出汁文化ということもあり、「完全除去は難しいけど、肉は避けたい」という人にとって相性の良いベジタリアンスタイルです。

この記事では一般的なぺスコ・ベジタリアン(卵・乳製品・魚介類OK)が利用しやすい外食チェーンをランキング形式で10店舗紹介していきます。
まずは、評価の基準を簡単に確認したうえで、安心して選べる外食チェーンを見ていきましょう。

ランキングの評価基準について
このランキングでは、ぺスコ・ベジタリアン(卵・乳製品・魚介OK)が無理なく外食できるかどうかについて、以下の基準をもとに外食チェーンを総合的に(勝手に)評価していきます。評価の一覧表はページの一番最後に載せてあります。
① 選択できるメインメニューの豊富さ(5点満点)
・選択できるメインメニューがどれだけあるかを評価しています。軽食よりしっかりと食事できる方がより評価。
②サイドメニュー含む食事の組み立てやすさ(5点満点)
・既存メニューの中から無理なく組み合わせて食事が成立するか、またバリエーションなどを含めて評価しています。
③日常的な使いやすさ(店舗数・アクセス性)(5点満点)
・店舗数が多ければ誰でも利用しやすいため、チェーン店としてのアクセス性を評価しています。
全国に1,500店以上:5、1,000店以上:4、500店以上:3、250店以上:2、250店未満:1
ぺスコ・ベジタリアン(卵・乳製品・魚介OK)向け外食チェーンおすすめ10選
※全国的に利用しやすいかが前提となっているランキングとなります。「メインメニューとサイドメニュー含めた組み立てやすさ」のみを基準とした場合は、下記の他にも「天丼てんや」や「Soup Stock Tokyo」、「サブウェイ」といったお店も有力なのでぜひ利用してみてください。
1.CoCo壱番屋
ココイチは動物性原材料を使用していない「ココイチベジカレー」があり、ベジタリアンやヴィーガンでも注文しやすいメニューが多くあります。ぺスコ・ベジタリアンであればベジタリアン向けのメニューに加えて「フィッシュフライカレー」や「海の幸カレー」などが注文可能です(14/15点)。

2.丸亀製麵
うどんのつゆには魚介だしが使われているメニューが多いため、ぺスコ・ベジタリアン向きのお店です。「釜揚げうどん」や「きつねうどん」などメインで注文できる品数が豊富かつ各種天ぷらやトッピング、いなりやおにぎりなどサイドメニューも非常に多く選択肢が多いのが魅力的なお店です(14/15点)。

3.モスバーガー
ハンバーガーを食べたい時はここです。「グリーンバーガー」や「ソイモス野菜バーガー」といったベジタリアン向けのメニューに加えて、ぺスコ・ベジタリアンであれば「フィッシュバーガー」や「海老カツバーガー」などが注文可能です。サイドメニューのオニポテやドリンクメニューも豊富で選択肢に困りません(14/15点)。

4.コメダ珈琲店
コメダ珈琲店ではモーニングメニューやサンドイッチなどのフードメニューをはじめ、「シロノワール」といったデザート類も楽しむことができます。ぺスコ・ベジタリアンの場合は「フィッシュフライバーガー」や「ポテサラサンド」なども注文可能で幅広いメニューから選ぶことができます(14/15点)。

5.COCO’S
ファミリーレストランで有名なCOCO’Sですが、意外と魚介系の和食メニューも多く提供されており、メインとしてはピザやパスタのほか丼ものなどが注文が可能です。サイドメニューやドリンク・スイーツ類も豊富であるため、一人利用だけでなく家族での利用もおすすめです(14/15点)。

6.大戸屋
和定食で有名なチェーン店です。定食ものは牛・豚・鶏・魚のいずれかが利用されているため、ベジタリアン・ヴィーガンとしての利用は限定的であるものの、ぺスコ・ベジタリアンの場合は魚系の定食メニューが注文できます。メインメニューも10前後から選ぶことができるため、ランチや夕食にも十分利用可能。店舗数が比較的少ないのが減点理由です(12/14点)。

7.サイゼリヤ
イタリアン料理のチェーン店で有名なサイゼリヤ。「マルゲリータピザ」や「野菜ときのこのピザ」などのメインメニューにサラダやフォッカチオ、ポテトなどの注文が可能。サラダ含めしっかりと食事ができることに加えてコスパの良さが◎(12/15点)。

8.ピザーラ
「チーズ&ハニー」や「クアトロフォルマッジ」など卵・乳OKのベジタリアンが注文できるメニューに加えて「大海老のシーフードタルタル」や「大海老のガーリックシュリンプ」などのメニューが注文できます。日本発のピザチェーン店ということで日本人好みのピザが楽しめるのが特徴的(12/15点)。

9.ピザハット
「ごちそうベジタブル」や「イタリアントマト&ガーリック」、「4種チーズのフォルマッジ」など特定のピザに偏らずにバリエーションのあるピザを頼むことができます。魚介OKメニューとしては「シーフードミックス」や「アンチョビポテマヨ」などが注文可能です(12/15点)。

10.はなまるうどん
基本的に魚介だしが使われているためぺスコ・ベジタリアン向きのお店といえます。「かけうどん」をはじめ「釜揚げうどん」、「温玉ぶっかけ」などを注文することができます。またサイド・トッピングも充実しており、「ごまいなり」や「野菜かき揚げ」などを頼むことができます(12/15点)。

だいずベジタリアン(卵・乳OK)向けチェーン店おすすめ10選と比べると、やっぱり和食系がランキング入りしてきましたね。
ぺスコ・ベジタリアンが外食で気を付けたいポイント


ぺスコ・ベジタリアンはベジタリンやヴィーガンより食事制限が厳しくはありませんが、外食を利用する際に一般的に気を付けておきたいポイントがあるので整理しておきます。
肉系エキス・スープに注意
日本の外食では、料理そのものに肉が入っていなくても、ラーメンやカレー、炒め物などの料理に以下の材料が使われいてる場合が多くあります。
- チキンエキス
- 豚骨スープ
- 牛エキス
- ラード
そのため、一見大丈夫そうに見えても肉系がベースになっている料理もあるため注意が必要です。
サイドメニューに肉が入っていることがある
メインが大丈夫でも、意外と見落としやすいのがセットでついてくる「付け合わせ」や「小鉢」、「サラダ」といったサイド料理です。例えばポテトサラダに含まれるミニベーコンや、小鉢に鶏そぼろなどの細かい肉類が含まれているケースもよくあります。
まとめ|ぺスコ・ベジタリアンなら和食チェーン含め意外と利用しやすい


日本の外食は「ベジタリアンには難しい」と言われることもありますが、ぺスコ・ベジタリアンにとっては、意外と利用しやすい外食店も多くあります。本サイトで調べてた限りでは多くのチェーン店でぺスコ・ベジタリアン向けのメニューを確認することができました。
和食チェーンでは、焼き魚定食や海鮮メニュー、寿司などを選びやすく、肉を避けながら外食することも十分可能です。また、定食スタイルのお店では単品追加や小鉢変更がしやすく、自分に合った形で調整できることも魅力です。
一方で、完全に確認しようとすると難しい場面もあるため、どこまでをOKとするか、自分なりの基準を持っておくと、外食時のストレスを減らしやすくなります。
ぺスコ・ベジタリアンは、完全菜食に比べると日本での選択肢はかなり広く、和食文化との相性も非常に良い食事スタイルです。
お肉は控えたいけど、ヴィーガンのように完全に避けるのは現実的に厳しい、そんな人におすすめなライフスタイルの一つですので、気になる方はトライアルで試してみてはいかがでしょうか。


(参考)ぺスコ・ベジタリン(卵・乳・魚介OK)向け評価表
| 店名 | ①メイン | ②組み立てやすさ | ③アクセス性 | 合計点 | メニュー調査記事 |
|---|---|---|---|---|---|
| サイゼリヤ | 3 | 5 | 4 | 12 | 記事を見る |
| モスバーガー | 5 | 5 | 4 | 14 | 記事を見る |
| マクドナルド | 1 | 2 | 5 | 8 | 記事を見る |
| ドトール | 5 | 3 | 4 | 12 | 記事を見る |
| 大戸屋 | 5 | 5 | 2 | 12 | 記事を見る |
| スターバックス | 4 | 3 | 5 | 12 | 記事を見る |
| コメダ珈琲店 | 5 | 5 | 4 | 14 | 記事を見る |
| タリーズコーヒー | 3 | 4 | 3 | 10 | 記事を見る |
| 珈琲館 | 3 | 4 | 1 | 8 | 記事を見る |
| CoCo壱番屋 | 5 | 5 | 4 | 14 | 記事を見る |
| サンマルクカフェ | 3 | 4 | 2 | 9 | 記事を見る |
| ミスタードーナツ | 2 | 4 | 4 | 10 | 記事を見る |
| 天丼てんや | 5 | 5 | 1 | 11 | 記事を見る |
| Soup Stock Tokyo | 5 | 5 | 1 | 11 | 記事を見る |
| 丸亀製麺 | 5 | 5 | 4 | 14 | 記事を見る |
| 築地銀だこ | 3 | 2 | 2 | 7 | 記事を見る |
| ロイヤルホスト | 4 | 4 | 1 | 9 | 記事を見る |
| COCO’S | 5 | 5 | 3 | 13 | 記事を見る |
| サブウェイ | 5 | 4 | 1 | 10 | 記事を見る |
| はなまるうどん | 5 | 5 | 2 | 12 | 記事を見る |
| ピザーラ | 5 | 4 | 3 | 12 | 記事を見る |
| ドミノ・ピザ | 5 | 4 | 3 | 12 | 記事を見る |
| ピザハット | 5 | 4 | 3 | 12 | 記事を見る |

