(2026年4月更新)
※メニューは記事執筆時点のものです
「ベジタリアン・ヴィーガンでも外食で食べられるものがあるのか知りたい」シリーズVol.2。
今回は日本全国に1,300店ほどあるハンバーガーチェーン店の「モスバーガー」をみてみたいと思います。

モスバーガーって美味しいよね、ベジタリアンやヴィーガンでも食べられるものがたくさんあるといいなぁ!それにしても1,300店ってすごいね。
確認の仕方としては、モスバーガーの公式ページに掲載されている「モスバーガー商品 アレルギー情報 /Allergies Information」をもとに、実際にベジタリアンやヴィーガンが食べられるメニューがあるのかどうかについて検証します。
自分でモスバーガーの情報を確認したい方は、公式ページをチェックしてみてください。
本記事では各メニューの原材料情報であるアレルギー表示(特定原材料等28品目)をもとに判断しています。動物由来原料の完全な不使用や製造・調理工程での意図しない混入(コンタミネーション)がないことは保証しておらず、添加物・香料・エキス類など原料の由来まで厳密に避けたい方には対応していません。
前置き(確認方法)
原材料について
本記事では、モスバーガーの公式情報にある以下のアレルゲン表示をもとに整理しています。
法令で規定する特定原材料8品目:卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ
表示を推奨する特定原材料に準ずるもの20品目:大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・マカダミアナッツ・やまいも・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンド+魚介類
整理の方法
1.全メニューのうち、肉類(牛肉・鶏肉・豚肉)およびゼラチンを原材料として使用している料理は最初から除外
2.残りのメニューのうち、卵・乳・魚介関係類が原材料に使用されているかどうかについて最下部の一覧表にて整理し、該当する食材が使用されている場合は「●」で記載します。把握の困難な動物由来原料(品目外の肉類・魚類、動物性油脂、魚介エキス)のうち、メニューなどから判別できる場合はその他欄に「★」を記載します。加えて、以下の記号対応△▽◇についても記載します。
3.公式情報の記号対応について
モスバーガー公式ページでは、以下の記号で商品情報を確認できます。
●:原材料に使用しているもの
△:店舗で揚げ油を共有しているもの
▽:店舗で調理器具を共有しているもの
◇:工場の製造設備を共有しているもの
4.整理の方針
① 原材料(●+★)を基準とした場合は何が食べられるのか
② 原材料(●+★)+△▽◇を避けた場合は何が食べられるのか
5.注意事項
※公式ページに「28品目以外の食品については情報収集が難しい」こと、また「本来その商品に使用しない食材が製造工場や店舗で付着・混入する場合があり、店舗により一部の食材が異なる場合もあるなど絶対的なものではありません」等記載がありますので、気になる方はご注意ください。
モスバーガーで卵・乳OKなベジタリアンが食べられるメニュー(原材料ベース)


メインメニュー
- グリーンバーガー
- モスの菜摘ソイモス野菜(卵)
- ソイモス野菜バーガー(卵・乳)
- ソイハンバーガー(乳)
- ソイチーズバーガー(乳)
サイドメニューほか
- フレンチフライポテト
- オニオンフライ
- オニポテ
- カップ ハラペーニョ
- マスタードソース(卵)
- トマトケチャップ減塩タイプ
ドリンク・デザート
- アイスカフェラテ(乳)
- アイスコーヒー
- アイスティー
- オレンジブレンド100
- ソフトドリンク各種
- いちごミルク(乳)
- 抹茶ミルク(乳)
- まぜるシェイク(乳)
- モスシェイク バニラ(乳)
- モスシェイク コーヒー(乳)
- リンゴジュース(125ml紙パック)
- モスシュガー
- ガムシロップ
- コーヒーフレッシュ(乳)
- ふんわりスフレパンケーキ(卵・乳)
- メープルシロップ
- アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ
魚介類もOKという場合(ぺスコ・ベジタリアン)は、上記に加えて+4品
- 海老カツバーガー(卵・乳・えび)
- フィッシュバーガー(卵・乳・★)
- モスの菜摘フィッシュ(卵・乳・★)
- モスの菜摘海老カツ(卵・乳・えび)



想像よりたくさんありましたね。モスバーガー好きには朗報ですね。
モスバーガーでヴィーガンが食べられるメニュー(原材料ベース)
メインメニュー
- グリーンバーガー
サイドメニューほか
- フレンチフライポテト
- オニオンフライ
- オニポテ
- カップ ハラペーニョ
- トマトケチャップ減塩タイプ
ドリンク・デザート
- アイスコーヒー
- アイスティー
- オレンジブレンド100
- ソフトドリンク各種
- リンゴジュース(125ml紙パック)
- モスシュガー
- ガムシロップ
- メープルシロップ
- アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ



メインが一つあるだけでも違いますよね。サイドメニューも比較的たくさんあるのでヴィーガンでも満足度高そうです。
原材料+△▽◇を避けた場合は何が食べられるのか?
- カップ ハラペーニョ
- アイスコーヒー
- アイスティー
- オレンジブレンド100
- ソフトドリンク各種
- リンゴジュース(125ml紙パック)
- モスシュガー
- ガムシロップ
- メープルシロップ
- アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ
- トマトケチャップ減塩タイプ



「アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ」なんてあったんですね!知らなかったです。食事としては難しそうですが、喫茶店として利用できそうです。
「アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ」について調べてみると、公式ホームページに、「卵・乳・小麦と動物性原料を使用せず(二次原料まで)に作ったデザートです。おからパウダー入りココアスポンジの上に豆乳クリームやカカオマスなどで作ったチョコ風味ムース、ココアパウダー入りのグラサージュを重ね、豆乳ホイップクリームを絞り、いちごのコンポートをトッピングしました。」ということで、ヴィーガンOKのスイーツでした。
結果概要(要約)
- 今回の整理の結果、原材料のみを基準にした場合、卵・乳OKなベジタリアンはメイン・サイドメニューともに多くの商品が選択可能であることが分かりました。魚介類も含めるペスコ・ベジタリアンの場合はプラス4品となりました。ヴィーガンの場合は、グリーンバーガーやオニポテなど一部のメニューが選択可能であることが分かりました。
- 一方で、原材料に加え、△▽◇を避ける場合にはベジタリアン・ヴィーガンともに選択肢が大きく限られ、現実的にはデザートやドリンクが中心となることがわかりました。
※ヴィーガンの中でも、混入の可能性(コンタミネーション:△▽◇)まで厳密に避ける方もいれば、外食ではある程度やむを得ないものとして許容する方もいます。考え方は人それぞれ異なるため、本記事の情報についてはご自身の考え方やライフスタイルに合わせてご活用ください。



ここはほんと人それぞれだね(外食に限らず)。
①「コンタミネーションは現実的に避けきれないもの」とする立場
② 「意図的に動物性を使っていないか」を重視する立場
③ 「需要(消費行動)への影響」で判断する立場
④ できる限り完全排除を目指す厳格派
また、今回のようにチェーン店関連記事を書くことにより、お店への利用を促すことになり③に悪影響なのでは?と思う方がいるかもしれませんが、これについては以下の記事をご覧ください。


(参考)対象メニュー一覧表
※あわび・いくらは該当無かったため、列ごと削除しています
| メニュー名 | 卵 | 乳 | えび | かに | いか | さけ | さば | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | ゼラチン | 魚介類 | その他 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海老カツバーガー | ● | ● | ● | △◇ | ◇ | △◇ | △◇ | △◇ | △◇ | ||||
| フィッシュバーガー | ● | ● | △ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | ★ | |||
| グリーンバーガー | ▽ | ▽ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ◇ | |
| モスの菜摘フィッシュ | ● | ● | △ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | ★ | |||
| モスの菜摘海老カツ | ● | ● | ● | △◇ | ◇ | △◇ | △◇ | △◇ | △◇ | △◇ | |||
| モスの菜摘ソイモス野菜 | ● | ▽◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽ | ◇ | |
| ソイモス野菜バーガー | ● | ● | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽ | ◇ | |
| ソイハンバーガー | ▽◇ | ● | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽ | ◇ | |
| ソイチーズバーガー | ▽◇ | ● | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽◇ | ▽ | ◇ | |
| フレンチフライポテト | △ | △◇ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | ||||
| オニオンフライ | △◇ | △◇ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | ||||
| オニポテ | △◇ | △◇ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | △ | ||||
| カップ ハラペーニョ | |||||||||||||
| マスタードソース | ● | ||||||||||||
| アイスカフェラテ | ● | ||||||||||||
| アイスコーヒー | |||||||||||||
| アイスティー | |||||||||||||
| オレンジブレンド100 | |||||||||||||
| ソフトドリンク各種 | |||||||||||||
| いちごミルク | ● | ||||||||||||
| 抹茶ミルク | ● | ||||||||||||
| まぜるシェイク | ● | ||||||||||||
| モスシェイク バニラ | ● | ||||||||||||
| モスシェイク コーヒー | ● | ||||||||||||
| リンゴジュース | |||||||||||||
| モスシュガー | |||||||||||||
| ガムシロップ | |||||||||||||
| コーヒーフレッシュ | ● | ||||||||||||
| ふんわりスフレパンケーキ | ● | ● | |||||||||||
| メープルシロップ | |||||||||||||
| アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ | |||||||||||||
| トマトケチャップ減塩タイプ |
まとめ
モスバーガーでベジタリアン・ヴィーガンでも食べられるメニューを調べてみました。
結果としては混入の可能性(コンタミネーション)の許容範囲によって、食べられるメニュー数が大きく変わる形となりました。原材料を基準としている場合は、比較的多くのメニューから選ぶことができるため、ベジタリアン・ヴィーガンの方でも満足度の高い食事ができそうです。なお、原材料+△▽◇を避けた場合はドリンクが中心となりますが、その場合は喫茶店として利用してみてはいかがでしょうか。

