結果概要
- ベジタリアン（卵・乳OK）：フード・ドリンクメニューともに充実。
- ぺスコ・ベジタリアン（魚介類もOK）：選択できるメニューは卵・乳OKのベジタリアンと同様。
- ヴィーガン：フードメニューは該当無し。ドリンクメニューは豊富なため、休憩場所として利用するのがよさそう。
（2026年４月更新）
※メニューは記事執筆時点のものです
「ベジタリアン・ヴィーガンでも外食で食べられるものがあるのか知りたい」シリーズVol.9。
今回は日本全国に200店舗ほどあるカフェチェーン店の「珈琲館」をみていきたいと思います。
だいず珈琲館はクラシックでレトロな雰囲気があって、昔ながらの純喫茶の空気感があります。豆を炭火で焙煎した「炭火珈琲」が有名ですね。
メニューの確認の仕方としては、珈琲館公式の「珈琲館 カロリー・アレルゲン情報」をもとに、実際にベジタリアンやヴィーガンが食べられるメニューがあるのかどうかについて検証します。
自分で珈琲館の情報を確認したい方は、検索またはこちらのPDFをチェックしてみてください。
本記事では各メニューの原材料情報であるアレルギー表示（特定原材料等28品目）をもとに判断しています。動物由来原料の完全な不使用や製造・調理工程での意図しない混入（コンタミネーション）がないことは保証しておらず、添加物・香料・エキス類など原料の由来まで厳密に避けたい方には対応していません。
前置き（確認方法）
原材料情報（特定原材料等28品目）
法令で規定する特定原材料8品目：卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ
表示を推奨する特定原材料に準ずるもの20品目：大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・さけ・さば・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・マカダミアナッツ・やまいも・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンド
整理の方法
１.全メニューのうち、肉類（牛肉・鶏肉・豚肉）およびゼラチンを原材料として使用している料理は最初から除外
２.残りのメニューのうち、卵・乳・魚介系が原材料に使用されているかどうかについて最下部の一覧表にて整理し、該当する食材が使用されている場合は「●」で記載します。
３.把握の困難な動物由来原料（品目外の肉類・魚類、動物性油脂、魚介エキス）のうち、メニューなどから判別できる場合はその他欄に「★」を記載します。
４.一覧表をもとに今回の条件下でベジタリアン・ヴィーガンが食べられるメニューについて分類していきます。
珈琲館でベジタリアン（卵・乳OK）が食べられるメニュー
一覧表から卵・乳OKなベジタリアンが食べられるものを整理すると、以下のとおりです。
モーニング
- モーニング トースト＆ゆで卵（卵・乳）
- モーニング トラディショナル・ホットケーキ（卵・乳）
フードメニュー
- トースト（乳）
- シナモントースト（乳）
- トラディショナル・ホットケーキ（卵・乳）
- トラディショナル・ホットケーキ（バニラアイス＆チョコクリーム）（卵・乳）
- トラディショナル・ホットケーキ（北海道小豆・抹茶アイス）（卵・乳）
- トラディショナル・ホットケーキ（丸ごと苺ソース＆ホイップクリーム）（卵・乳）
- 苺パフェ（卵・乳）
- 北海道小豆の抹茶パフェ（卵・乳）
- ニューヨークチーズケーキ（卵・乳）
- モンブラン（卵・乳）
- ティラミス（卵・乳）
- トッピング バニラアイス（乳）
- トッピング 抹茶アイス（乳）
- トッピング ホイップクリーム（乳）
- トッピング 丸ごと苺ソース（乳）
- プラスジャム
- プラスゆで卵（卵）
- アーモンドサンドクッキー（卵・乳）
- オレンジパウンドケーキ（卵・乳）
- 紅茶とりんごのパウンドケーキ（卵・乳）
- 塩キャラメルリングケーキ（卵・乳）
ドリンクメニュー
- 炭火珈琲
- 珈琲館ブレンド
- アメリカン
- 陰干し珈琲
- 完熟珈琲
- マンデリン G-1
- エチオピア モカ G-2
- カフェインレス コーヒー
- 炭火アイスコーヒー
- カフェインレスアイスコーヒー
- カフェ・ショコラ（乳）
- ウインナーコーヒー（乳）
- カフェオレハーモニー（乳）
- 黒蜜カフェオレ（乳・★）
- カフェインレスミルクコーヒー（乳）
- アイスカフェ・ショコラ（乳）
- アイスウインナー（乳）
- アイスカフェオレハーモニー（乳）
- カフェグラッセ（乳）
- アイス黒蜜オレ（乳）
- アイスカフェインレスミルクコーヒー（乳）
- アールグレイ
- ダージリン
- ローズヒップ＆ハイビスカス
- ロイヤルミルクティー（乳）
- アイスティー（ストレート）
- 蜂蜜仕立てのレモネード（★）
- ミルク（乳）
- ココア（乳）
- 蜂蜜仕立てのレモネードアイス（★）
- 蜂蜜仕立てのレモンスカッシュ（★）
- 喫茶店のメロンソーダ
- 喫茶店のメロンクリームソーダ（乳）
- オレンジジュース
- フルーツ牛乳ミックス（乳）
- アイスミルク（乳）
- アイスココア（乳）
- 炭火モカフロスティ（乳）
- プレミアムフロスティ（クッキー＆クリーム）（乳）
注文例
- トラディショナル・ホットケーキ（卵・乳）
- 苺パフェ（卵・乳）
- 完熟珈琲
だいずどれにするか悩ましい。迷ったらとりあえず炭火珈琲かな？喫茶店のメロンソーダも美味しそうだなぁ。
※魚介系もOK（ぺスコ・ベジタリアン）という場合も同上
珈琲館でヴィーガンが食べられるメニュー
一覧表からヴィーガンが食べられるものを整理すると、以下のとおりです。
ドリンクメニュー
- 炭火珈琲
- 珈琲館ブレンド
- アメリカン
- 陰干し珈琲
- 完熟珈琲
- マンデリン G-1
- エチオピア モカ G-2
- カフェインレス コーヒー
- 炭火アイスコーヒー
- カフェインレスアイスコーヒー
- アールグレイ
- ダージリン
- ローズヒップ＆ハイビスカス
- アイスティー（ストレート）
- 喫茶店のメロンソーダ
- オレンジジュース
だいずフードメニューは残念ながらありませんでしたが、純喫茶を味わうには十分なドリンクメニューが残っていますよ！
（参考）対象メニュー一覧表
※限定商品は含めていません
| メニュー名 | 卵 | 乳 | えび | かに | あわび | いか | いくら | さけ | さば | その他 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| トラディショナル・ホットケーキ | ● | ● | ||||||||
| トラディショナル・ホットケーキ（バニラアイス＆チョコクリーム） | ● | ● | ||||||||
| トラディショナル・ホットケーキ（北海道小豆・抹茶アイス） | ● | ● | ||||||||
| トラディショナル・ホットケーキ（丸ごと苺ソース＆ホイップクリーム） | ● | ● | ||||||||
| 苺パフェ | ● | ● | ||||||||
| 北海道小豆の抹茶パフェ | ● | ● | ||||||||
| ニューヨークチーズケーキ | ● | ● | ||||||||
| モンブラン | ● | ● | ||||||||
| ティラミス | ● | ● | ||||||||
| トースト | ● | |||||||||
| シナモントースト | ● | |||||||||
| モーニング トースト＆ゆで卵 | ● | ● | ||||||||
| モーニング トラディショナル・ホットケーキ | ● | ● | ||||||||
| トッピング バニラアイス | ● | |||||||||
| トッピング 抹茶アイス | ● | |||||||||
| トッピング ホイップクリーム | ● | |||||||||
| トッピング 丸ごと苺ソース | ● | |||||||||
| プラスジャム | ||||||||||
| プラスゆで卵 | ● | |||||||||
| アーモンドサンドクッキー | ● | ● | ||||||||
| オレンジパウンドケーキ | ● | ● | ||||||||
| 紅茶とりんごのパウンドケーキ | ● | ● | ||||||||
| 塩キャラメルリングケーキ | ● | ● | ||||||||
| 炭火珈琲 | ||||||||||
| 珈琲館ブレンド | ||||||||||
| アメリカン | ||||||||||
| 陰干し珈琲 | ||||||||||
| 完熟珈琲 | ||||||||||
| マンデリン G-1 | ||||||||||
| エチオピア モカ G-2 | ||||||||||
| カフェインレス コーヒー | ||||||||||
| 炭火アイスコーヒー | ||||||||||
| カフェインレスアイスコーヒー | ||||||||||
| カフェ・ショコラ | ● | |||||||||
| ウインナーコーヒー | ● | |||||||||
| カフェオレハーモニー | ● | |||||||||
| 黒蜜カフェオレ | ● | ★ | ||||||||
| カフェインレスミルクコーヒー | ● | |||||||||
| アイスカフェ・ショコラ | ● | |||||||||
| アイスウインナー | ● | |||||||||
| アイスカフェオレハーモニー | ● | |||||||||
| カフェグラッセ | ● | |||||||||
| アイス黒蜜オレ | ● | |||||||||
| アイスカフェインレスミルクコーヒー | ● | |||||||||
| アールグレイ | ||||||||||
| ダージリン | ||||||||||
| ローズヒップ＆ハイビスカス | ||||||||||
| ロイヤルミルクティー | ● | |||||||||
| アイスティー（ストレート） | ||||||||||
| 蜂蜜仕立てのレモネード | ★ | |||||||||
| ミルク | ● | |||||||||
| ココア | ● | |||||||||
| 蜂蜜仕立てのレモネードアイス | ★ | |||||||||
| 蜂蜜仕立てのレモンスカッシュ | ★ | |||||||||
| 喫茶店のメロンソーダ | ||||||||||
| 喫茶店のメロンクリームソーダ | ● | |||||||||
| オレンジジュース | ||||||||||
| フルーツ牛乳ミックス | ● | |||||||||
| アイスミルク | ● | |||||||||
| アイスココア | ● | |||||||||
| 炭火モカフロスティ | ● | |||||||||
| プレミアムフロスティ（クッキー＆クリーム） | ● |
まとめ
珈琲館でベジタリアン・ヴィーガンでも食べられるメニューがあるのかどうか調べてみました。
卵や乳製品がOKであれば、ドリンクはもちろん、モーニングやフードメニュー、デザートまで幅広く選択肢があり、十分に楽しめることが分かりました。
一方、ヴィーガンの場合はフードメニューがいずれも動物性が含まれていました。一方ドリンクは問題なく利用できるため、休憩や純喫茶を味わう際に利用してみてはいかがでしょうか。
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