ZENB ラーメン醤油味は、黄えんどう豆100％の麺と野菜や昆布だしを合わせた醤油スープが特徴のラーメンです。豆由来のたんぱく質や食物繊維が豊富で、一般的なラーメンより塩分・脂質・糖質を抑えたライト＆ヘルシーな一杯として楽しめます。朝食やランチ、軽い夕食にも使いやすい一品。パッケージ表示上の「Plant-Based」と原材料から、ベジタリアンやヴィーガンの方も日常の食事に取り入れやすい商品です。
関連料理
醤油ラーメン
原材料
【めん】黄えんどう豆粉（アメリカ製造、国内製造）【スープ】しょうゆ（大豆を含む）、昆布だし、こめ油、ごま油、香味油（ねぎ、にんにく）、オニオンソテー、米粉、白菜だし、まいたけ粉、食塩、しょうが、香辛料
動物性
動物性なし（パッケージ又はメーカー公式）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
400～500円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）
株式会社ZENB JAPAN
【公式】ZENB 楽天市場店
ポチップ
パッケージ裏面・原材料
調理後の写真
麺が黄えんどう豆ということで小麦粉と違い、つるつるしこしこでした。スープは野菜だしを感じる醤油味で美味。
作り方・レシピ↓
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ラーメンのレシピ／ZENBラーメンで作る簡単ベジ醤油ラーメン
調理時間10分 材料（１人前） ZENBラーメン醤油味：１袋 水：400ml 長ネギ：5cm ほうれん草：1/4～1/2束 お好みで、のり・コーンなどを加えたりごま油で風味をアップし…