調理時間5分
材料
- ヴィーガンヌードル担担麺：１個
- 熱湯：270ml
作り方
STEP
ふたを開け、調味油、粉末スープ、かやくを取り出します
STEP
かやくを麺の上にかけます
STEP
内側の線まで熱湯（270ml）を注いで蓋をする（湯で時間４分）
STEP
４分経ったら麺をよくほぐし、粉末スープと調味油を入れ、かきまぜたら完成です
だいずさっぱりしつつ酸味と辛味のバランスがちょうどよくて美味しいです。酸辣湯麺ってふつうに中国発祥と思っていたのですが、調べてみると中国の酸辣湯をベースに日本の中国料理店の賄いで作られた料理が発端みたいです。
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