ヴィーガンヌードル 酸辣湯

ヤマダイのヴィーガンヌードル（酸辣湯）は、カップ麺タイプの植物性食品です。めんには小麦粉と大豆食物繊維を使用し、スープは植物油脂をベースに、唐辛子や香辛料、酵母エキス、しいたけエキスなどを組み合わせて、風味豊かに仕上げています。かやくには豆腐、チンゲンサイ、コーンを加え、食べごたえと彩りをプラスしています。お湯を注ぐだけで手軽に調理でき、普段の食事や軽めのランチにも取り入れやすい点も魅力です。パッケージ表示および公式情報では、動物性原材料を使用していないとされており、ベジタリアンやヴィーガンの方も日常の食事に取り入れやすい商品です。

関連料理
酸辣湯

原材料
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（糖類、食塩、植物油脂（なたね油、ごま油）、デキストリン、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、香味油、シイタケエキス、昆布粉末）、かやく（豆腐、チンゲンサイ、コーン、唐辛子）/加工でん粉、酸味料、かんすい、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（ビタミンB₂）、香辛料抽出物、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

動物性
動物性なし（パッケージ又はメーカー公式）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
220～270円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）
ヤマダイ株式会社

写真①原材料

写真②調理方法

写真③調理後

作り方・レシピ↓