ぶどうはビタミンCや食物繊維、ポリフェノール（特にアントシアニン）を豊富に含み、抗酸化作用や整腸、疲労回復に役立つ栄養価の高い果物です。スーパーで一般的に販売されているのは、巨峰、シャインマスカット、ピオーネ、デラウェアなどの品種で、甘みとジューシーさが特徴です。主な産地は山梨、長野、岡山などで、そのまま生で食べるほか、ジュース、デザート、サラダ、ジャムや料理の材料としても幅広く活用できます。
関連料理
フルーツ寒天ゼリー、フルーツヨーグルト、フルーツサラダ、ぶどうパン
原材料
ぶどう
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
300～500円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）