生姜は夏にかけて収穫される野菜で、独特の香りとピリッとした辛味が特徴です。ショウガオール(体を温める作用)、ビタミンC、カリウムを含み、血行促進や消化サポートに役立つ栄養価の高い食材です。すりおろして薬味や炒め物、煮物、スープ、漬物に使えるほか、紅茶やドリンクの風味づけにも手軽に活用できます。
関連料理
冷ややっこ、野菜餃子、ショウガスープ、ジンジャーティー
原材料
しょうが
動物性
動物性なし(自然食品)
動物性に関する補足(※ある場合)
参考価格
110~190円
メーカー情報(※メーカー商品の場合)
