トマトは夏から秋にかけて旬を迎える野菜で、リコピンやビタミンC、カリウムを豊富に含む栄養価の高い食材です。甘みと酸味のバランスがよく、生でサラダやサンドイッチ、冷製スープに使えるほか、加熱してソースや煮込み料理にすると旨味が増します。手軽に使えて毎日の食卓に取り入れやすい野菜です。
関連料理
トマトパスタ、大豆のトマト煮込み、アボカドとトマトのロールパンサンド、トマトスープ、トマトカレー
原材料
トマト
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
110～180円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）