ほうれん草は冬から春にかけてが旬の緑黄色野菜で、鉄分やビタミンA、ビタミンC、葉酸などを豊富に含みます。茹でる・蒸す・炒めるなどで手軽に調理でき、おひたしや和え物、スープ、炒め物、グラタンなど幅広く活用可能です。日常の食事に栄養を手軽に取り入れやすい食品です。
関連料理
ほうれん草のおひたし、ほうれん草のごま和え、ほうれん草の白和え、ほうれん草とコーンの豆乳スープ
原材料
ほうれん草
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
150～250円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）