白菜

白菜は冬が旬の野菜で、みずみずしくやわらかな葉と甘みのある味わいが特徴です。水分が多く、食物繊維やビタミンCを含み、さっぱりとした味でさまざまな料理に使いやすい食材です。鍋物や煮込み、スープ、炒め物、漬物など幅広く活用でき、寒い季節の食卓で活躍します。

関連料理
お鍋、白菜の浅漬け、白菜と油揚げの煮びたし、白菜の五目あんかけ

原材料
白菜

動物性
動物性なし（自然食品）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
110～190円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）