ごま油

ごま油は、焙煎したごまを搾って作られる香り高い油で、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。炒め物や和え物、ドレッシング、スープの仕上げなど幅広く使え、少量でも料理に香ばしさをプラスできます。生搾りや焙煎ごま油など種類がありますが、一般的には動物性原材料を含まない食品です。

関連料理
麻婆豆腐、冷やし中華、にら餃子、ビビンバ

原材料
ごま

動物性
動物性なし（原材料ベース／添加物は要確認）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
300～500円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）