中濃ソースは、野菜や果実をベースに、香辛料や酢、砂糖などを加えて作られる調味料で、とろみと甘辛い味わいが特徴です。ソースにはウスターソースやとんかつソースなどの種類があり、中濃ソースはその中間的な濃さで、揚げ物やお好み焼き、焼きそばなど幅広い料理に使われます。かけるだけで味が決まりやすく、下味や炒め物にも便利です。一般的には動物性原材料を含まない食品です。
関連料理
コロッケ、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、豆腐ハンバーグ
原材料
野菜・果実、砂糖、酢、食塩、香辛料、増粘剤
動物性
動物性なし（原材料ベース／添加物は要確認）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
230～380円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）