梅干しは梅の実を塩やしそで漬け込んで作る、日本の伝統的な保存食です。甘口、しそ漬け、はちみつ漬け、減塩タイプなどの種類があり、酸味や塩味、風味の違いを楽しめます。ごはんのお供やおにぎり、和え物、ドリンクのアクセントとしても活用可能です。市販品では甘口から塩分強めのものまで幅広く揃っており、日常の食事に手軽に取り入れやすい食品です。一般的には動物性原材料を含まない食品です。
関連料理
梅茶漬け、梅入りおにぎり、梅としそご飯、梅おろしうどん、梅おろしそうめん
原材料
梅、食塩
動物性
動物性なし（原材料ベース／添加物は要確認）
動物性に関する補足（※ある場合）
一般的には動物性原材料を使用していませんが、一部商品ではちみつや魚介成分が含まれる場合があります。
参考価格
380～630円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）