ポン酢

ポン酢は、柑橘果汁をベースに醤油や酢、みりんなどを加えた和風調味料で、酸味と旨味が特徴です。鍋物や冷奴、焼き魚、サラダの味付けに幅広く使え、さっぱりとした後味で食材の風味を引き立てます。一般的には動物性原材料を含まない食品です。

関連料理
お鍋、冷ややっこ、豆腐ハンバーグ

原材料
柑橘果汁、醤油、酢、食塩

動物性
動物性なし（原材料ベース／添加物は要確認）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
260～440円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）