納豆は、大豆を発酵させて作る発酵食品で、独特の粘りと風味が特徴です。国産豆や外国産豆、小粒・大粒などさまざまな種類があります。ごはんにそのままかけたり、和え物やサラダ、炒め物の具材としても使え、たんぱく質や食物繊維、納豆菌を含む健康食品です。納豆自体は動物性原材料を含みませんが、商品によってはタレに魚介や卵成分が含まれる場合がありますので、購入時は原材料をご確認ください。
関連料理
納豆ご飯、納豆巻き、油揚げの納豆詰め、納豆パスタ
原材料
大豆、納豆菌
動物性
一部動物性あり（卵・魚介）
動物性に関する補足（※ある場合）
一般的にはタレに魚介成分が含まれる商品が多く、一部では卵成分を含む場合があります。動物性原材料不使用やタレなしの商品もあります。
参考価格
80～130円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）