長ねぎ

長ねぎは冬が旬の野菜で、独特の香りとシャキッとした食感が特徴です。ビタミンCやカリウム、食物繊維を含み、加熱すると甘みが増して旨味が出るため、料理の風味を引き立てます。炒め物や煮物、鍋物、薬味としても幅広く使え、手軽に毎日の食卓で活躍する野菜です。

関連料理
お鍋、かけうどん、かけそば、麻婆豆腐

原材料
長ねぎ

動物性
動物性なし（自然食品）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
100～160円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）