無調整豆乳は、大豆を原料として水だけで作られる豆乳で、豆本来の風味と栄養が特徴です。料理や飲料として幅広く活用でき、スムージー、コーヒーや紅茶の代替、スープ、シチュー、鍋料理などに使えます。また、タンパク質やイソフラボンを含み、日常の食事に取り入れやすい食品です。一般的には動物性原材料を含まない食品です。
関連料理
豆乳シチュー、豆乳担担麺、豆乳グラタン、おからドーナツ、ほうれん草とコーンの豆乳スープ
原材料
大豆、水
動物性
動物性なし（原材料ベース／添加物は要確認）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
150～250円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）