みかんはビタミンCや食物繊維、カリウムを豊富に含み、風邪予防や整腸、疲労回復に役立つ栄養価の高い果物です。みかんには温州みかんやデコポンなどの品種があり、それぞれ甘みや酸味、果汁の量が異なります。スーパーで一般的に販売されているのは温州みかんで、甘みが強く食べやすいのが特徴です。主な産地は和歌山、愛媛、静岡などで、そのまま生で食べるほか、サラダやスムージー、デザート、ジャムなどにも幅広く活用できます。
関連料理
フルーツ寒天ゼリー、フルーツヨーグルト
原材料
みかん
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
80～130円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）