いちごはビタミンCや葉酸、食物繊維を含み、抗酸化や体調維持に役立つ栄養価の高い果物です。とちおとめ、あまおう、紅ほっぺなど多くの品種があり、甘みとほどよい酸味、みずみずしい果肉が特徴です。主な産地は栃木、福岡、静岡などで、そのまま食べるほか、デザート、スムージー、サラダやジャムにも幅広く活用できます。
関連料理
いちごスムージー、いちごジャム、フルーツヨーグルト、いちごタルト
原材料
いちご
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
380～630円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）