枝豆は夏が旬で、鮮やかな緑色と甘みのある食感が特徴です。たんぱく質や食物繊維、ビタミンB群、カリウムを豊富に含み、筋肉や体調維持に役立つ栄養価の高い食品です。塩ゆでや茹でてそのままのおやつ、サラダ、炒め物、スープ、和え物など幅広く活用でき、手軽に日常の食卓に取り入れやすい食材です。
関連料理
枝豆の塩ゆで、枝豆ごはん、枝豆のペペロンチーノ、枝豆のポタージュ
原材料
えだまめ
動物性
動物性なし(自然食品)
動物性に関する補足(※ある場合)
参考価格
300~500円
メーカー情報(※メーカー商品の場合)
