ブロッコリー

ブロッコリーは冬から春にかけてが旬の緑黄色野菜で、ビタミンCや食物繊維、抗酸化成分を豊富に含みます。茹でる・蒸す・炒めるなどで調理でき、サラダやスープ、炒め物、グラタンなど幅広く活用可能です。食感や風味を生かして、日常の食事に取り入れやすい野菜です。

関連料理
ブロッコリーの塩ゆで、豆乳シチュー、ペペロンチーノ、ジャーマンポテト

原材料
ブロッコリー

動物性
動物性なし（自然食品）

動物性に関する補足（※ある場合）

参考価格
150～250円

メーカー情報（※メーカー商品の場合）