アスパラガスは春が旬の野菜で、鮮やかな緑色とシャキッとした食感が特徴です。ビタミンCやカリウム、葉酸、食物繊維に加え、疲労回復や代謝をサポートするとされるアスパラギン酸を含む栄養価の高い食材です。茹でてサラダや和え物、炒め物、グリル料理、スープやパスタの具材として手軽に日常の食卓に取り入れられます。
関連料理
アスパラガスの塩ゆで、アスパラガスとトマトのパスタ、アスパラガスとキノコの炒め物
原材料
アスパラガス
動物性
動物性なし（自然食品）
動物性に関する補足（※ある場合）
参考価格
230～380円
メーカー情報（※メーカー商品の場合）