おかず– tax –
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大豆ミートのほうれん草カレー
カゴメの大豆ミートのほうれん草カレーは、動物性原材料を使用せずに作られたレトルトカレーです。ほうれん草を中心に、大豆ミートやたまねぎ、トマトなどの野菜を組み... -
長芋(とろろ)
長芋は秋が旬の根菜で、すりおろすとねばりのあるとろろ状になり、独特の食感が楽しめます。食物繊維やカリウム、ビタミンC、ムチン(胃腸にやさしいネバネバ成分)を含... -
トマト缶
トマト缶は、完熟トマトを缶詰にした保存食品で、カットトマト缶(皮ごとカットされたタイプ)やホールトマト缶(丸ごとタイプ)などの種類があります。カットトマト缶... -
ふりかけ(ごま・野菜・海藻系)
ふりかけは、ごまや野菜、海藻などを使ったさまざまな具材や調味料で作られる食品で、ごはんに手軽に彩りと風味を加えられます。種類によって味や食感が異なり、そのま... -
海苔
海苔には「板海苔」「きざみ海苔」「粉海苔」などの種類があり、香り高く旨味が特徴です。用途や食感に応じて使い分けられ、おにぎりや寿司、手巻き寿司のほか、味噌汁... -
らっきょう
らっきょう漬けは、らっきょうを塩や甘酢で漬け込んで保存性を高めた伝統的な漬物です。甘酢漬けや塩漬け、香味漬けなどの種類があり、食感はシャキシャキとしており、... -
福神漬け
福神漬けは大根やナス、キュウリ、レンコンなどの野菜を醤油や砂糖、みりんで漬け込んだ、日本の伝統的な漬物です。カレーライスの付け合わせとしてよく使われるほか、... -
梅干し
梅干しは梅の実を塩やしそで漬け込んで作る、日本の伝統的な保存食です。甘口、しそ漬け、はちみつ漬け、減塩タイプなどの種類があり、酸味や塩味、風味の違いを楽しめ... -
たくあん
たくあんは大根を塩や米ぬか、砂糖などで漬け込んだ、日本の伝統的な漬物です。保存性が高く、薄切りにしてそのまま食べたり、ご飯のお供やおにぎりの具としても活用で... -
浅漬け
浅漬けは野菜を塩や酢、昆布などで短時間漬け込む、日本の手軽な漬物の一種です。きゅうり、大根、人参、白菜などを使い、シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わ...