はじめに
ベジごはん.com(以下、「当サイト」)では、植物性食品を日常の食事選択肢として見つけやすくするために、
商品ごとの動物性条件を分かりやすく整理しています。
ここでは、掲載している食品の動物性に関する基準や注意点をご説明します。
動物性条件の区分
当サイトでは、肉類(牛肉・豚肉・鶏肉など)を含む食品は掲載しておらず、以下の2種類に分類しています。
1. 動物性なし
「動物性なし」の基準として以下の3項目に分けて整理しています。動物性なしとしている各商品ページには、以下の3項目のいずれかを当てはめています。
- 自然食品(野菜/キノコ/フルーツなどの生鮮食品)
- 商品パッケージや公式ページに、動物性原材料不使用の記載又は認証マークがある商品
- 原材料ベースで動物性食品を含まない商品(添加物は要確認)
2. 一部動物性あり
主に原材料に「卵」、「乳」、「はちみつ」、「魚介」が含まれるものを対象としています。
- 普段の食事で取り入れやすい範囲の商品を掲載しています
添加物の取り扱いについて
ゼラチンが含まれる商品については明確に動物性由来であるため掲載前に除外しています。また、以下の添加物が含まれる商品は動物由来であることが明白なため、「一部動物性あり」として表示しています。
・イジングラス(魚由来)
・カルミン(昆虫由来)
・蜜蝋(はちみつ由来)
・シェラック(昆虫由来)
・カゼイン/ラクトース(乳由来)
補足・免責事項
- 掲載情報は商品パッケージや公開されている原材料表示をもとに整理しています。
- 内容の正確性・完全性は保証しておらず、参考情報としてご利用ください。
- 最終的な原材料の確認は、必ず商品パッケージをご確認ください。
- 製造工程での動物性使用の有無(コンタミネーション)は把握しておりません。
- 当サイトの情報に基づくトラブルや損害について運営者は責任を負いません。最終判断は、購入者自身の方針や条件に合わせて行ってください。
- アレルギーや食事制限のある方は、購入前に必ず公式情報をご確認ください。